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勤俭节约是中华民族的传统美德。为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，努力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。上高海创于8月25日在职工食堂组织开展了“美德始于心，节俭鉴于行。我是海创人，我为光盘代言！”活动。
组织开展“光盘”行动
此次活动从餐饮管理、文化宣传及监督引导三个方面着手进行，通过对食堂内部监督把控，勤俭节约文化的熏陶，由内至外培养员工的勤俭节约、珍惜粮食的意识。严格餐饮管理，提高节约意识。为将勤俭节约理念贯穿到食材采购、做餐配餐以及员工就餐等各个方面，抓好食堂内部管理，加强采购环节管控和成本核算，合理把握采购数量及节奏。上高海创实行预约就餐制，以实际就餐人数准备饭菜，从源头上把控，合理科学安排饭菜数量，尽量减少浪费。
实行预约就餐制
厉行节约，杜绝浪费。“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。通过组织开展“我倡议、我承诺、我行动”、“我是海创人，我为光盘代言！”签名活动，在餐桌上摆放勤俭节约温馨提示牌，张贴“光盘行动”海报等，引导提示员工不仅在就餐时践行“光盘行动”杜绝“舌尖上的浪费”，在生活中也要厉行节俭，节约用水用电、珍惜物品，以生活中的小文明带动社会大文明。用餐监督，倡导文明节俭就餐。
宣扬“光盘”行动
做到“人走盘光”
上高海创建立了中层干部食堂值班机制，安排专人对食堂菜品质量、菜肴搭配烹饪、食品安全卫生、疫情防控及员工就餐预约和浪费情况进行监督检查，做到立行整改、闭环管理，针对浪费行为进行核查曝光，制止浪费现象的发生，引导员工切实培养节约习惯，形成人人爱粮节粮的良好风气。 勤俭节约，从我做起，从现在做起，以实际行动告别陋习，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的观念内化于心、外化于形。在生活中增强节约意识，养成节约习惯，创造节约方法，规范节约行为。把勤俭节约当作我们义不容辞的责任，让“厉行节约，反对浪费”成为上高海创一道亮丽的风景。
